***材料***
鶏むね肉　１枚
玉ねぎ　１個
しょう油　大１
酒　大１
にんにく　チューブ１センチ
みりん　大１
片栗粉　適量
市販のカレールー

1.鶏むね肉を適当な大きさに切ってしょう油・酒・にんにく・みりんを混ぜたたれに漬け込んでおく、玉ねぎはおろしておく
2.1に片栗粉をまぶし、鍋で焼く
3.焼けたらおろした玉ねぎ・水を入れ、火にかける
4.15～20分煮込んだらカレールーを入れて完成☆

少しドロッとしたカレー。
苦手な方は水を多めに入れて調節してください。
ふかしたじゃがいもや、チーズをいれてもおいしいです。

１．野菜・お肉を食べやすい大きさに切って炒める
　　（今回はキャベツ・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・鶏肉）
２．お肉に火が通ったら、水・コンソメを入れて煮込む
３．トマト缶(カットトマトにしました)を入れてまた煮込む
４．塩コショウ、お好みでウスターソースやケチャップで完成☆