１．すりおろした玉ねぎ、醤油大２、みりん・蜂蜜・酒各大１・塩コショウ少々に豚肉を漬け込む（20分）
２．１の豚肉の水分をとり、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く
３．焼けたら２の残ったソースを回しいれて煮詰めて完成☆

ほくほくのじゃがいもと相性抜群でした

１．鶏胸肉１枚はから揚げくらいの大きさに切って塩・こしょう・すりおろしにんにくを刷り込んでおく
２．玉ねぎ・いんげん・にんじんを適当な大きさに切る
　　（いんげんはなげれば入れなくてもOK）
３．１に小麦粉をまぶして深めのフライパンにオリーブオイルを多めに入れて焼く
４．鶏肉が焼けたら一度取り出して、そのままのフライパンに野菜をいれて焼く
５．野菜がしんなりしてきたらコンソメキューブをひとつ投入
　　（水気がないときは水を少したす）
６．コンソメがとけたらトマト缶を半分入れる
７．トマトの水気がとろっとしてきたら鶏肉を再びフライパンへ
８．鶏肉がなじんだらできあがり☆

ブロッコリーとかでもおいしいかも♪