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パスタは大好きでよく作るのですが、どうもおいしくできた事が少ない。。。
特にトマトソースはほんとにニガテで、いつもパサパサもごもごしてしまうのですが、今回はしっとりパスタにからまるソースが出来上がりました☆
はじめて「おいしい」と思えるパスタ^^
ひき肉を入れたのがはじめてだったので、それがよかったのかも。。

レタスクラブネットでご自慢「パスタ」投稿レシピコンテストというのをやっていたので、さっそくコンテストに参加^^;

とてもおいしそうなレシピがたくさんのってて、またパスタを作りたくなりました。
参考までにどうぞ☆




　　
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大阪にいたときよく行ってた韓国料理屋さんのゆず茶を目指して作ってみました。
てっちゃん鍋とつめたいゆず茶はビールよりも合っていて最高☆

また行きたいなぁ。。。
(現在奈良在住)

今回は目分量で大雑把に作ってしまったため、分量微妙です^^;

　　
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いちじくをたくさんいただいたので、傷んでしまう前にジャムにしました☆
初のジャムでしたが、おいしくできて成功☆

そうそう、引越しする事になりました。
詳しくはもうひとつのブログで→:: Chibi to eco life ::

　　
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賞味期限23日までのキムチ。
豚キムチにしてさらにライスパテにはさんでみました☆
まちがいのないものの組み合わせだけにまちがいなかった。

ライスパテの強度不足で若干食べにくかったものの、おいしかったー♪

　　
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