１．いちじくはよくあらって手で４つにさいて鍋へ
２．砂糖とレモン汁をいれて放置
３．水気が出て砂糖が全部溶けたら弱火でことことジャムになるまで煮る

焦げやすいのでちょこちょこかき混ぜたほうがいいみたいです。
今回の分量は。。。
いちじく　６こ
砂糖　大２
レモン汁　大２

今回はいちじくがとても熟していたので砂糖をできるだけ少なくしました。