結婚して約1年半。
そろそろ自分の知ってるお料理だけじゃマンネリしてくるので、最近はいろんな本やサイトを拝見☆
同じものを作れるほど、わが家のキッチンは充実していないので、なんとなく似た物を作ろうと試行錯誤。
たまにすんごいものができあがったりもしますが。。。
これはなかなかおいしくできました^^
１．すりおろした玉ねぎ、醤油大２、みりん・蜂蜜・酒各大１・塩コショウ少々に豚肉を漬け込む（20分）
２．１の豚肉の水分をとり、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く
３．焼けたら２の残ったソースを回しいれて煮詰めて完成☆
ほくほくのじゃがいもと相性抜群でした
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