***材料***
ホットケーキミックス　200g
砂糖　20g
バター　50g
卵　２個
グラン　マルニエ　コルドンルージュ　適量（今回は小2）
オレンジピールorマーマレードジャム　適量

1.オーブンは180℃に、バターをとかして砂糖と混ぜる
2.とき卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックス・リキュール・オレンジピールを混ぜる
3.型に流し、オーブンで20分焼いてできあがり☆

只今型をきらしていて、天板にクッキングシートを敷いてその上に流しただけのケーキ。ちゃんとした型を使う時は焼くのにもう少し時間がかかります。
うちのオーブンだと大体35分くらい。