簡単エスニック風目玉どんぶり
暑いです。。。非常に暑い。
そして野菜がとても高くて、しかもおいしい夏野菜がとても高くて家計を圧迫・・・
ということで、一人のお昼はケチケチでいきます。
すぐできてなかなかおいしいので結構定番♪
スイートチリを使った目玉焼きのどんぶりです☆
1.目玉焼き(超半熟)を作る
2.その脇でウインナーを炒め、レタスをちぎる
3.どんぶりに、ごはん・レタス・目玉焼き・ウインナーをのせて完成☆
スイートチリソースとマヨネーズをかけていただきました。
チーズをのせてもおいしいし、ウインナーなしでも、ベーコンやハンバーグなんかにしてもおいしいです♪
たまごをつぶしてまぜまぜして食べると最高!
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